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Fahr´ mal hin: Besinnlich´s Bier in Heilgersdorf zu Wurstplatte und Gerupften

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HEILGERSDORF – Dass der örtliche Sportverein Samstagabend seine Weihnachtsfeier im Wirtshaus veranstaltete, der Stammtisch besetzt war und an den zwei Tischen daneben die Dorffreunde fleißig Karten spielten, störte sw1.news-Vielschreiber Michael Horling bei einem Besuch in Heilgersdorf keinesfalls.

„Wir mögen mittlerweile die Brauerei Scharpf aus dem kleinen Örtchen unweit des schmucken Städtchens Seßlach (wo es höchst aktive Kommunbrauer gibt). Nicht nur wegen des guten Bieres. Sondern weil dort eben noch Leben ist, die Wirtshaus-Kultur gepflegt wird. Und weil es eine kleine, feine Speisekarte gibt.

Aktuell hat man ein „Besinnlich´s“ im Zapfhahn, ein untergäriges, malzaromatisches Winterbier, das der Hauptgrund für den Besuch war. Es schmeckt, natürlich, wobei ich keinesfalls darauf verzichten wollte, danach auch noch ein sehr süffiges Märzen zu konsumieren.

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An sich wollten wir nur auf ein Bier vorbei schauen und dann in Maroldsweisach beim Hartleb einkehren. Doch das wird sicherlich nach Weihnachten nachgeholt. Denn diesmal galt es, die kleine Scharpf-Küche zu unterstützen.

Ab 17 Uhr gibt´s zwar auch Currywurst mit Pommes, aber eine Wurstplatte und die Portion Gerupfter, zusammen für gerade mal 9 Euro unschlagbar günstig und mit einem genialen Brot serviert, sollten es diesmal sein. Passte irgendwie besser zum Bier. Und ließ die Meldung ertragen, dass die Münchner Bayern gegen Wolfsburg in den letzten Minuten doch noch gewannen…“



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