Home / NEWS Ambulanzzentrum

NEWS Ambulanzzentrum

Weizenmehl und Diabetes – die Zusammenhänge

Diabetes und Weizenmehl haben einen Zusammenhang, der auf verschiedene Weise beeinflussen kann, wie unser Körper Kohlenhydrate verarbeitet. Weizenmehl wird aus gemahlenem Weizen hergestellt und ist eine häufige Zutat in vielen Lebensmitteln, darunter Brot, Nudeln, Gebäck und vieles mehr. Wenn Weizenmehl in unseren Körper gelangt, wird es schnell in Glukose umgewandelt. Diese Glukose wird in den Blutkreislauf aufgenommen, um unseren Körper mit Energie zu versorgen. Wenn der Körper jedoch nicht in der Lage ist, die Glukose effektiv zu verarbeiten, kann dies zu einem hohen Blutzuckerspiegel führen, was ein Risikofaktor für Diabetes darstellt. Eine Möglichkeit, wie Weizenmehl den Blutzuckerspiegel beeinflussen kann, ist …

>>> Mehr lesen >>>

Aufgepasst! Ketchup und der Zucker

Ketchup ist eine beliebte Sauce, die aus Tomaten, Essig, Zucker, Salz und Gewürzen hergestellt wird. Obwohl Ketchup als ein „gesundes“ Lebensmittel angesehen werden kann, kann es tatsächlich negative Auswirkungen auf den Körper haben. Ketchup enthält oft enorme Mengen Zucker Eine der Hauptursachen für die negativen Auswirkungen von Ketchup auf den Blutzuckerspiegel ist der Zuckergehalt. Ketchup enthält oft hohe Mengen an Zucker, insbesondere in Form von High-Fructose Corn Syrup (HFCS). Dieser Zusatzstoff ist eine sehr konzentrierte Form von Zucker und kann schnell in den Blutkreislauf gelangen und den Blutzuckerspiegel ansteigen lassen.  Zu viel Zucker im Blutkreislauf kann zu einer Vielzahl von …

>>> Mehr lesen >>>