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Fränkische Biergärten: Der Schweizer Keller in Forchheim – Reuth


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Eisgeliebt

FORCHHEIM – In der fränkischen Schweiz am Rande von Reuth, gleich bei Forchheim, befindet sich der Schweizer Keller. Wunderschön gelegen, mit vielen Bäumen, die viel Schatten für heiße Tage bieten.

Von George Pavicic | Bilder Sabrina Wittnebel


AOK - Keine Kompromisse

Das malerische Ambiente macht Lust auf klassische Bierkeller-Verpflegung, etwa ein kühles Bier von der Brauerei St.Georgen Bräu, eine gute fränkisch regionale Brotzeit oder Bratwürste vom Grill mit einen Bio Holzofenbrot von Georg Amon. Hier werden, soweit möglich, bevorzugt regionale Speisen und Getränke angeboten.

An Sonn- und Feiertagen wird aufgekocht, zum Beispiel leckere knusprige Schäuferla mit Kloß und Kraut, Pfannenschnitzel oder Bratengerichte. Immer Freitags gibt es Heringe und Makrelen ab 17.00 Uhr vom Grill, selbstverständlich auch zum Mitnehmen.


Ein großer Parkplatz bietet ausreichend Kapazität auch für beliebte Ausflugstage.

Die Inhaberin und Leiterin des Kellers, Sabrina Wittnebel führt gewissermaßen eine Tradition weiter. „Meine Mutter bewirtschaftete bereits früher den Schweizer Keller“, sagt sie lächelnd, und freut sich, dass nun endlich wieder die Pforten geöffnet werden dürfen, wenn auch vorerst eingeschränkt.

Auf reichlich Erfahrung kann die 38-Jährige zurückgreifen, sie betreibt einen eigenen Catering- und Partyservice “Süß und Pikant” und bis März letzten Jahres hatte sie drei Jahre lang die Leitung der Mensa des Herder-Ehrenbürg-Gymnasiums inne.

Das freundliche Team um Sabrina Wittnebel freut sich auf Ihren Besuch.

Öffnungszeiten bei schönen Wetter
Mo. – Sa. von 15.00 Uhr-22.00 Uhr
So. und Feiertage von 10.00 Uhr-22.00 Uhr
Küche geöffnet bis 20.30 Uhr

ALLES SELBSTBEDIENUNG



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